Indre-et-Loire Les exploitations sortent du rouge

Après trois années difficiles, le contexte économique s’améliore peu à peu. Selon le Cefiga, 40 % des exploitations restent en dessous d’un Smic, contre 60 % entre 2016 et 2018. En grandes cultures, celles qui s’en sortent le mieux ne sont pas les plus grandes ou celles qui affichent les meilleurs rendements, mais celles dont les charges sont les plus faibles. En bovin lait, le prix de vente est supérieur au prix d’équilibre pour la première fois depuis deux ans. En bovin viande, un système qui nécessite beaucoup d’investissement pour peu de rentabilité, les effectifs diminuent. Si les résultats économiques sont positifs en 2018-2019, ils risquent d’être décevants en 2019-2020 à cause des aléas climatiques.